قهوه اسپشالتی در رستوران؛ فراتر از نوشیدنی، مکملی برای تجربهی غذا مقدمه وقتی صحبت از رستوران میشود، اولین تصویر در ذهن بسیاری، غذاست؛ طعمها، بافتها و تزئینات بشقاب. اما تجربهی رستورانگردی، […] بیشتر +
نقش طراحی محیط و فضای کافیشاپ در لذت نوشیدن قهوه اسپشالتی مقدمه قهوه اسپشالتی از مزرعه تا فنجان مسیری طولانی و پیچیده را طی میکند؛ از انتخاب دانه مناسب، روش فرآوری […] بیشتر +
چگونه یک باریستای حرفهای میتواند تجربه نوشیدن قهوه اسپشالتی را ارتقاء دهد؟ مقدمه قهوه اسپشالتی فقط یک نوشیدنی باکیفیت نیست؛ بلکه تجربهای حسی، فرهنگی و حتی احساسی است. مشتریانی که وارد یک […] بیشتر +
قهوه اسپشالتی چیست و چرا اهمیت دارد؟ مقدمه قهوه، فراتر از یک نوشیدنی روزمره، بهعنوان بخشی از فرهنگ جهانی شناخته میشود. در سالهای اخیر، توجه به کیفیت، […] بیشتر +